Det skal ikke være nogen hemmelig, at jeg virkelig godt kan lide græskar. Det gør noget godt ved alt, og denne opskrift er ingen undtagelse. Disse cookies er fuldstændig fantastiske, og dufter og smager faktisk lidt af en brunkage, uden helt at gøre det alligevel.
SPRØDE LÆKRE GRÆSKAR COOKIES
Ingredienser
- 100 g græskarmos
- 50 g mandelmel
- 100 g hvedemel
- 2 æg
- 1 tsk bagepulver
- 2 tsk kanel
- salt knivspids
- vanilje
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne sammen.
- Tril dejen til cookies.
- Bag dem i ovnen ved 200 grader i 15-17 minutter.
- Tag dem ud af ovnen og placer en pekannød i midten af hver cookies.
- Lad dem køle ned på en bagerist. Velbekomme.
Skriv et svar