En tidligere kollega introducerede mig, for et stykke tid siden, til pizzasnegle boller. Og jeg blev nødt til at prøve at bage mine egne, for det var da en genial ting! At slippe for at rulle dejen ud og lave det til snegle. Det er jeg fan af!
Kategori: BRØD & BAGVÆRK
Her finder du en masse opskrifter på forskellige brød og bagværk.
SKYR BAGELS
Dette er opskriften på de lækreste og luftigste bagels lavet med kun fire ingredienser – hvedemel, salt, bagepulver og neutral skyr. Og selvom de kun består af få ingredienser, så lad dig ikke snyde. De er nemme at lave, og de smager virkelig godt! De er et kæmpe hit på TikTok, hvor de…
SNOEDE LUCIABOLLER MED KANEL-MARCIPANREMONCE
Luciaboller er en skøn tradition til Lucia den 13. december, som stammer fra Sverige. De smukke og gyldne safran boller smager himmelsk. Jeg har tolket lidt på opskriften og lavet dem om til snoede luciaboller med kanel-marcipanremoncen – og det gør kun smagsoplevelsen endnu bedre. Du kan sagtens undlade remoncen og forme dem…
LÆKRE GRÆSKARBOLLER
For et par år siden gik jeg all in på græskar. Denne opskrift på græskarboller er en kæmpe favorit herhjemme. Jeg elsker græskar, og alle de muligheder der er. Der er ingen tvivl om, at jeg ville ønske, at man kunne få græskar året rundt – men mon jeg så ville have den…
SURDEJS KAKAO FASTELAVNSBOLLER
Annonce for Dr. Oetker | Endelig er vi nået fastelavnsbolle sæsonen igen, og jeg synes egentligt at den starter tidligere og tidligere. Men jeg klager ikke, for jeg har uden tvivl, en svaghed for de lækre fastelavnsboller med creme.
JULEBOLLER MED APPELSINSKAL
Luftige og bløde juleboller med appelsin. De smager helt fantastisk og er nemme at lave. For mig er det først rigtig jul, når hjemmet dufter dejligt af juleboller. Man kan sagtens fylde de lækre hjemmebagte juleboller med tørrede frugter og nødder, men herhjemme kan vi også godt lide juleboller der er lidt mere…
JULEBOLLER MED CHOKOLADE & TRANEBÆR
Ingen jul uden juleboller. Denne version er med tranebær, chokolade og mandler – og de smager fuldstændig vanvittigt godt. Jeg bryder mig ikke om rosiner, hvilket er derfor jeg har brugt tranebær med i stedet. Når man tager den første bid at disse juleboller, så breder julestemningen sig lynhurtigt. De bliver bagt rigtig…