Glædelig anden december. Ny dag, ny opskrift! For år tilbage var det den kære lemon posset, der var et kæmpe hit på de sociale medier. Jeg har nu taget idéen og gjort den lidt mere julet. Det har jeg gjort ved at skifte citronen ud med mandariner 🫡. Det er lækkert! Dog er…
Kategori: DESSERT
PANDEKAGER MED CHOKOLADEMOUSSE
Annonce for EASIS Pandekager er en kage, der kan serveres til ethvert måltid. Om det er til morgenmad, middagsmad, snack, eftermiddagskaffen, aftensmaden eller til dessert, så er det godt! Denne opskrift på pandekager med chokolademousse vil jeg mene, hører til i dessertkategorien – med forbehold for at man selvfølgelig nemt kan spise dem…
FRUGTSALAT MED CREME ANGLAISE
Jeg elsker frugtsalat – jeg er så tosset med det, at det var desserten til min konfirmation, for efterhånden mange år siden. Nemt, simpelt, men VIRKELIG lækkert. Og jeg kender virkelig ingen, som ikke bryder sig om frugtsalat. Enten den klassiske med råcreme, eller som her med en lækker creme anglaise. Begge dele…
CITRONFROMAGE
Annonce for Le Creuset. Jeg elsker citronfromage. Det er en klassiker på dessertbordet, og jeg er særligt vild med den friske smag og den luftige konsistens. Fromagen er utrolig nem og hurtig at lave. Og den kan endda tilberedes i god tid – så det bliver bare ikke meget nemmere. Jeg har lavet…
LEMON POSSET
Lemon posset er en lækker citrondessert, som ikke tager særlig lang tid at bikse sammen. Den kan både serveres i en udhulet citronskal eller i glas. Konsistensen på denne lemon posset, blød og cremet, kan godt minde lidt om en pannacotta, men der bliver ikke brugt gelatine i denne. Den kan også minde…
CITRONTÆRTE
Hvis der er en kage, som jeg virkelig godt kan lide, så er det citrontærte. Dette skyldes særligt friskheden fra citronerne, men som ikke er alt for fremtrædende pga. fedmen fra smør og æg. Citrontærte er blevet en populær spise i Danmark, hvilket jeg virkelig godt kan forstå. Jeg vil derfor gerne dele…
MOUSSEKAGE MED APPELSIN OG HVID CHOKOLADE
Annonce for Dr. Oetker | En vegetarisk moussekage med klementin og appelsin gelé og en virkelig lækker hvid chokolademousse. Gelén bidrager med en lækker friskhed og gør det til en rigtig lækker dessert til efteråret og vinteren.
