Kategori: SØDE SAGER

Dessert, kage eller blot lidt sødt til kaffen er noget af det bedste, som jeg kender til. Jeg er særligt glad for de gode, gamle klassikere som alle kan tilberedes, hvis bare de kan læse en opskrift eller røre en kagedej.

Du vil finde lidt af hver her. En masse søde sager til hverdag og weekend.

CITRONTÆRTE

Hvis der er en kage, som jeg virkelig godt kan lide, så er det citrontærte. Dette skyldes særligt friskheden fra citronerne, men som ikke er alt for fremtrædende pga. fedmen fra smør og æg. Citrontærte er blevet en populær spise i Danmark, hvilket jeg virkelig godt kan forstå. Jeg vil derfor gerne dele…

Read More

MOUSSEKAGE MED APPELSIN OG HVID CHOKOLADE

Annonce for Dr. Oetker | En vegetarisk moussekage med klementin og appelsin gelé og en virkelig lækker hvid chokolademousse. Gelén bidrager med en lækker friskhed og gør det til en rigtig lækker dessert til efteråret og vinteren.

Read More

CHOKOLADE MOUSSE MED TOFU

Annonce for Koro | Første gang jeg præsentere denne ide for min kæreste, tænkte han at jeg var blevet tosset. Det tænkte jeg måske også selv, men jeg ville dog give det et forsøg. Det synes jeg bestemt også at I skal gøre, for denne chokolade mousse med tofu er MEGET lækker og…

Read More

HALLOWEEN HINDBÆRSNITTER

Hjemmebagte hindbærsnitter er altid et hit og en rigtig klassiker på kagebordet. De kan både skæres ud i snitter, som jeg har gjort. Men dejen kan også udstikkes med en udstikker til runde kager.

Read More

MARMORERET BANANBRØD

Vi kender det alle.. Der ligger et par overmodne bananer og griner af os. Det nemmeste vil være at smide dem ud. Men fortvivl ej! Jeg har opskriften på verdens lækreste bananbrød, som med det marmorerede look, også taler til ens øjne. Det er sådan et smukt brød og det smager ligeså godt,…

Read More

CITRONKAGE MED BLÅ BIRKES

Jeg vil gerne dele min opskrift på en lækker citronkage med blå birkes. Den er både svampet, saftig og med en lækker syrlig citronsmag. Herhjemme er vi blevet særligt glad for citronkage, fordi at det bare smager bare mega lækkert og det er samtidig en rigtig nem kage at bikse sammen.

Read More

SOMMERDESSERT MED FROSNE FLØDEBOLLER OG FRISKE BÆR

Annonce for Spangsberg Chokolade. Jeg tror at vi alle sammen kender til flødeboller, som særligt er kendt for den fløjlsbløde flødebolleskum – det går man aldrig galt i byen med. I sommeren 2022 kom Spangsberg Chokolade frem med et lækkert lifehack som i kalder for #spangsberghack. Kom en æske flødeboller i fryseren. Du…

Read More

LÆKRE KUGLER MED MANDELSMØR OG RISKIKS

Du tænker måske, at nu rabler det for hende. Men jeg kan love dig for, at disse kugler overtrukket med chokolade er virkelig lækre! De er super nemme at lave, kræver ganske få ingredienser og så smager de virkelig lækkert syndigt.

Read More

NEM PÆRE TRIFLI

Annonce for Koro. En god, lækker og mættende morgenmad? Lyder det ikke godt? Det synes jeg i hvert fald og det er derfor også blevet en af mine go to, når morgenmaden skal gå lidt hurtigere end normalt.

Read More

MARMELADE FYLDTE COOKIES

Disse cookies er virkelig sprøde og lækre. Og prikken over i’et er min hjemmelavet brombær marmelade, som er lavet på guld fra naturen – jeg er nemlig hvert efterår uden at plukke en masse brombær.

Read More