Dette er uden tvivl blevet er favorit herhjemme, når min frokost ikke skal være alt for tung og samtidig gå hurtig. Det er lækkert, smager herligt og er fyldt med sødme og lidt spice.
MELON BURRATA SALAT MED AVOCADO OG AGURK
Den ultimative sommersalat med melon, avocado, agurk og cremet burrata.
Antal: 1 pers.
Ingredienser
- 1 agurk
- 1 avocado
- 1 halv vandmelon
- 1 halv cantaloupe melon
- 1 burrata kugle
- olivenolie
- salt og peber
- chiliflager
- honning
Sådan gør du
- Start med at lav små kugler ud af melonerne, agurken og avocadoen.
- Fordel burrataen på en tallerken og top med kuglerne.
- Drys med salt, peber, chiliflager, olivenolie og lidt honning. Velbekomme.
Skriv et svar